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FRULLATO e MANGIATO
Succhi, Zuppe, Dolci e Merende Crudiste per tutti... in 10 minuti. Ricette a cura di
Laura Cuccato e Susanna Eduini IN USCITA A GIUGNO 2012 -
IL CRUDO È SERVITO
Il segreto del crudismo per vivere più sani senza rinunciare al piacere de cibo. Ricette a cura di
Laura Cuccato e Susanna Eduini SCARICA E-BOOK GRATIS -
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VIDEO RICETTE
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PIATTI CRUDISTI
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Spiedini misti
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Cracker farciti
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Cracker misti
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Chips, crackes e salsa
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Funghi ripieni
Peperoni e cipolle marinate
Involtini di zucchine
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Insalata di carciofi e pinoli
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Insalata di mandarino e indivia
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Insalata di arance e finocchio
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Lasagna di zucchine
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Quiche funghi e spinaci
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Caviale e fettuccine di carote
Germogli di farro con brunoise di verdure
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Tortino funghi e spinaci
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Caviale carote zucchine
Germogli misti
Spaghetti con salsa
Tagliolini di carota
Tagliatelle paglia e fieno
Goji superdrink
Latte biscotti e marmellata
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Strawberry sunset
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Tartufi con carruba
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Salame di cioccolato
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Cheese cake con melograno
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Crostatina di crema e frutta
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Aloe supermousse
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Creme dolci miste
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DAL BLOG Salto nel Crudo
di Laura Cuccato -
DAL BLOG BlessYouRaw
di Susanna Eduini
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Sto bene, mangio crudo.
Fresca, colorata, estiva e leggera, la cucina crudista
può colpire per la sua semplicità e per la sua varietà di
sapori.
Il cibo non è cucinato, ma frullato, centrifugato,
affettato, essiccato, massaggiato, pressato e marinato offrendo sorprese al
palato.
Se si mangia più frutta e verdura si mangiano meno
calorie, meno sale, meno grassi, meno proteine e si campa meglio e più a
lungo.
Se arrivi al 70% di frutta e verdura proverai un benessere e
una lucidità mentale che avevi dimenticato di avere, ti sentirai
più leggero e molto meno stanco.
Calendario 2012
PERSONAL CHEF RAW A CASA TUA!!!
Da Aprile 2012 Salto nel Crudo offre questo nuovo servizio solo nell'area milanese. Richiedi informazioni
Per informazioni: info@saltonelcrudo.it
Cene crudiste al 55
con gli chef Laura Cuccato e Michele Maino
Leggi il menù
Verdecrudo & Verdecotto
con Laura Cuccato e Irene Binaghi
Open Kitchen Magazine di Aprile e Maggio regala spazio al crudismo!!!
Open Kitchen Magazine dopo il Carnevale, esce oggi nella sua veste colorata e primaverile!!!
Il magazine, che è una cucina aperta a tutti gli appassionati, in questo numero è ancora più ricco di informazioni, curiosità, ricette accompagnate da fotografie che faranno venire voglia di cucinare a tutti voi.
Il nostro viaggio gustoso, in questo numero, è interamente dedicato alla Primavera, alla Pasqua ed ai Picnic fuori porta, in Italia e nel Mondo!!!
Le novità di questo numero sono davvero tante! Innanzitutto il team, che diventa sempre più internazionale: abbiamo il piacere di accogliere nel nostro progetto nuovi collaboratori da varie parti d'Italia e del Mondo (Usa, India); leggeremo la grande intervista ad uno degli chef più famosi in Italia, Simone Rugiati; impareremo a realizzare l'uovo di cioccolato decorato ed i dolci tipici della Pasqua Italiana, prepareremo un meraviglioso Picnic all'aperto, dai cestini alle ricette "finger food"!
A pagina 60-62 articolo e ricette, ma leggetelo tutto perché è golosissimo!
