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IL CRUDO È SERVITO
Il segreto del crudismo per vivere più sani senza rinunciare al piacere de cibo. Ricette a cura di
Laura Cuccato e Susanna Eduini SCARICA E-BOOK GRATIS -
TEMPO DI SUCCHI!
La centrifuga: strumento essenziale per tutti gli amanti del crudismo.
Versapers Emotion Slow Juicer è una novità sul mercato Italiano, una centrifuga perfetta per spremere ogni tipo di frutta, verdura ed erbe.
La centrifuga può essere lavata anche a motore accesso permettendo così una pulizia veloce del suo interno.
La trovi qui -
VIDEO RICETTE
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PIATTI CRUDISTI
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Spiedini misti
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Cracker farciti
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Cracker misti
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Chips, crackes e salsa
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Funghi ripieni
Peperoni e cipolle marinate
Involtini di zucchine
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Insalata di carciofi e pinoli
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Insalata di mandarino e indivia
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Insalata di arance e finocchio
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Lasagna di zucchine
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Quiche funghi e spinaci
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Caviale e fettuccine di carote
Germogli di farro con brunoise di verdure
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Tortino funghi e spinaci
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Caviale carote zucchine
Germogli misti
Spaghetti con salsa
Tagliolini di carota
Tagliatelle paglia e fieno
Goji superdrink
Latte biscotti e marmellata
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Strawberry sunset
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Tartufi con carruba
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Salame di cioccolato
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Cheese cake con melograno
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Crostatina di crema e frutta
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Aloe supermousse
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Creme dolci miste
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DAL BLOG Salto nel Crudo
di Laura Cuccato -
DAL BLOG BlessYouRaw
di Susanna Eduini
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Sto bene, mangio crudo.
Fresca, colorata, estiva e leggera, la cucina crudista può colpire per la sua semplicità e per la sua varietà di sapori.
Il cibo non è cucinato, ma frullato, centrifugato, affettato, essiccato, massaggiato, pressato e marinato offrendo sorprese al palato.
Se si mangia più frutta e verdura si mangiano meno calorie, meno sale, meno grassi, meno proteine e si campa meglio e più a lungo.
Se arrivi al 70% di frutta e verdura proverai un benessere e una lucidità mentale che avevi dimenticato di avere, ti sentirai più leggero e molto meno stanco.
Ecco un assaggio del calendario 2012:
- 22 gennaio:
corso di cucina crudista (i primi: guarda le foto) presso Sale in Zucca a TORINO
28 gennaio:
mini-corso gratuito presso My-Wall a Levata (MANTOVA) - dettagli
5 febbraio:
corso di cucina crudista (antipasti e dolci, leggi i dettagli) presso Sale in Zucca a TORINO
12 febbraio:
corso di cucina crudista (speciale San Valentino) presso Oasi di Galbusera Bianca a Rovagnate (Lc) - 40km da Milano - dettagli
12 febbraio:
pranzo crudista (speciale San Valentino) presso Oasi di Galbusera Bianca a Rovagnate (Lc) - 40km da Milano: se non vuoi fare il corso puoi venire solo al pranzo! - dettagli
15 febbraio:
presso Cucinoteca a Milano h. 20.30 presentazione del corso Verde crudo e verde cotto: stessa spesa - dettagli
4 - 11 e 18 marzo:
corso di cucina crudista in 3 lezioni presso Centro Botanico a Milano - dettagli
27 marzo:
presso Cucinoteca a Milano h. 19.00 mini-corso gratuito Il crudo servito - dettagli
Per informazioni: info@saltonelcrudo.it
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Open Kitchen Magazine di Natale regala spazio al crudismo!!!
Numero dedicato alle feste: Natale, Capodanno, Epifania, nel mondo..e nel crudismo!!!
Godetevi due nuove ricette di Salto nel Crudo da portare in tavola a Natale!
a pag. 57-58 troverete il mio articolo e le ricette, ma leggetelo tutto perché è ricchissimo di idee per le feste:
