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    • cracker-farciti Cracker farciti
    • Cracker misti Cracker misti
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    • funghi Funghi ripieni
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    • caviale--zucchine Involtini di zucchine
    • carciofo Insalata di carciofi e pinoli
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    • Quiche Quiche funghi e spinaci
    • Caviale-carote Caviale e fettuccine di carote
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    • Caviale-Ccarote-Zucchine Caviale carote zucchine
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    • spaghetti Spaghetti con salsa
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    • Crostatina Crostatina di crema e frutta
    • Aloe supermousse Aloe supermousse
    • Creme dolci Creme dolci miste

IL DIGIUNO

Il digiuno è diffuso da sempre come strumento di purificazione del corpo, in questa pagina racconto il mio primo digiuno: a Potenza Picena, con Michele Manca, luglio 2005.
Michele ha portato l'igienismo in Italia e ha pubblicato molti testi in materia. (Guarda il video)

Cosa mi è successo durante il digiuno?

Ho perso circa 400gr. al giorno.
Avevo tutti i sintomi della disintossicazione: lingua molto bianca, forte odore personale (le tossine se ne vanno via dalla pelle e dall'alito), urine molto cariche al mattino.
Bevevo tutta l'acqua che volevo, solo se avevo sete.
Ho patito il freddo per uno-due giorni.
Ho dormito molto.
Dal terzo-quarto giorno ho niziato ad avere una energia formidabile e ho sempre fatto una leggera attività fisica, come passeggiate lungo mare o in collina.

Cosa mi è successo dopo il digiuno?

Ho iniziato a mangiare gradualmente cibi sempre più complessi, partendo dalla frutta.
Oggi mangio in modo diverso da prima: salto spesso la colazione e mangio la prima volta a pranzo, possibilmente frutta e verdura cruda, al pasto della sera dopo frutta e verdura aggiungo qualche volta un piatto cucinato.
Ho eliminato ogni tipo di medicinale.
Cerco di fare attività fisica regolarmente.
Mi abbronzo molto di più e non uso creme solari.
Le punture di zanzare non mi irritano più, o forse non mi pungono più?

Il caso ci ha fatto incontrare?

Durante il primo digiuno ho conosciuto Giuseppe Cocca che mi ha iniziato a parlare di crudismo.
Durante il digiuno la mente è molto ricettiva ed è molto naturale riuscire a sintonizzarsi con le altre persone.